Chianti Colli Senesi
D.O.C.G.
 
Stammt aus der Vinifizierung herkömmlicher Chianti-Trauben
Rebsorten: 85% Sangiovese , 4% Trebbiano und Malvasia , 7% Canaiolo , 4% Colorino und Prugnolino
Vinifizierung: mit langer Mazeration der Schalen, wiederholtes Keltern und Wiederaufgießen
Flaschenveredelung: 3 Monate
Farbe: klares RubiNrot, das zu jungen Veilchentönen tendiert
Geruch: komplex und intensiv, in einen persönlichen und typischen Weincharakter auslaufend
Geschmack: junge Tanninkomponente, begleitet von feinsten Aromen reifer Früchten und Gewürze; langes und beeindruckendes Finale